Mousse de Mocca Keto

 

 Ingredientes:

• 225g queso mascarpone a temperatura ambiente.
• 1/3 "cup" cacao en polvo sin azúcares añadidos. 
• 1.5 "cup" de crema/nata para montar.
• 1/3 "cup" eritritol.
• 2 cucharaditas de café en polvo.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• 1/4 cucharadita de sal.

 

Instrucciones:

1.  En un bowl añade el queso, la crema y mezcla hasta que queden bien ligado.

2. Añade el resto de ingredientes y vuelve a revolver todo bien hasta que quede suave y ligeramente esponjoso.

3. Pon a refrigerar por 3-4 horas y tu mousse de mocca keto estará listo para comer.