Mousse de Fresa Crujiente Keto

 

 

 

Ingredientes:

• 475ml crema/nata para montar
• 75g fresas frescas o algún otro fruto bajo en carbohidratos
• 50g nueces pecanas picadas.
  
• ½ ralladura de limón.
• ¼ cucharadita de extracto de vanilla.
  

 

Instrucciones:

1. Pon la crema en una bowl y móntala con una barilla, añade el extracto de vainilla y la ralladura de limón.

2.  Añade las fresas y las nueces y mézclalo bien.

3. Para una mejor consistencia mételo en el refrigerador por 4 horas.