Hummus Keto De Aguacate

Ingredientes:

• 3 aguacates maduros.
• 70g aceite de oliva.
• 50g cilantro fresco.
• 35g semillas de girasol.
•  35g tahini.
• 1 cucharada de jugo de limón.
• 1 diente de ajo machacado.
• ½ cucharadita de comino en polvo.
• ½ cucharadita de sal.
• ¼ cucharadita de pimienta negra molida.

Instrucciones:

1. Corta los aguacates, quítales la pipa y saca la carne.

2. Pon todos los ingredientes secos en un procesador de alimentos y tritura hasta que esté todo hasta que quede bien mezclado y sin grumos.

3. Ahora añade los elementos líquidos, el jugo, el acite... Te recomendamos que lo hagas poco a poco para conseguir la textura que quieras.

Cumplidos estos pasos ya tenemos nuestro hummus de aguacate listo para comer. Prueba y cuéntanos que tal...